Faire son pain maison est une chose que j’aime beaucoup. C’est économique et contrairement aux idées reçus ce n’est pas si long. Pour faire deux petits pains aux olives il faut compter environ 10min de préparation, 30min de temps de repos et 25min de cuisson. Pendant que les pains reposent et cuisent, j’en profite pour faire autre chose comme préparer le diner.
J’aime beaucoup garnir mes pains. Ici, j’ai choisi de faire des petits pains à la farine intégrale, aux olives et aux graines. J’ai opté pour des graines de chia, de tournesol et de courge mais on peut aussi mettre des graines de sésame, de pavot…
Pour la préparation du pain, j’utilise de la levure boulangère instantanée. Il suffit de l’ajouter directement à la préparation.
Petits pains aux olives et aux graines à la farine intégrale |
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| Portion : 2 pains | Temps de préparation : 10min
Temps de repos : 30min Temps de cuisson : 25min |
Ingrédients :
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Préparation :
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Prenez soin de vous.
