Aujourd’hui, je vous partage une recette de muffins. Comme vous avez peut être pu le constater, il y a plusieurs recettes de muffins sur le blog. J’en suis vraiment fan, j’adore leurs côtés moelleux et fondants.
Personnellement, on trouve cette recette vraiment délicieuse à la maison. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à nous.
Et… dois-je préciser qu’en plus cette recette est sans sucres ajoutés? Oui, oui, on y trouve seulement le sucre du chocolat et c’est largement suffisant 🙂
Nous n’avons pas pu nous en empêcher, nous avons tout dévoré très rapidement pour le dessert !
Muffins noisette chocolat |
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| Portion : 5/6 muffins | Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min Temps total : 25 min |
| Ingrédients :
• 40g de farine • 60g de poudre de noisette • 20g de purée d’amande • 100g de compote de pommes sans sucres • 80ml de lait • 1 carré de chocolat noir 60% minimum par muffins |
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| Préparation :
1. Dans un bol, verser la farine et la poudre de noisette et mélanger. 2. Ajouter ensuite la purée d’amande et la compote de pommes et mélanger. 3. Ajouter le lait et mélanger le tout. 4. Dans des moules à muffins, verser une cuillère à soupe de la préparation. 5. Poser ensuite un carré de chocolat dans chaque muffins et recouvrir ensuite d’une culière à soupe de préparation. 6. Faire cuire au four pendant 15min à 180°C. 7. Savourez ! |
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