— Dessert —

Brownie aux noix de pecan (sans sucres ajoutés)

4 novembre 2018
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Un bon brownie aux noix de pecan à déguster au chaud sous la couette, ça vous tente? 

Je vous propose une recette de brownie sans sucres ajoutés au chocolat pour une alternative saine. Ici pas de beurre mais de la crème végétale! 

Cette recette est parfaite pour un dessert sain, un goûter douceur avec un bon chocolat chaud. Elle est très facile à réaliser et la cuisson est vraiment courte (15min). 

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Brownie aux noix de pécan
Portion : 6-8 parts environ  Temps de préparation : 10min

Temps de cuisson : 15min

Temps total : 25min
Ingrédients :

  • 120g de crème végétale 
  • 150g de chocolat noir dessert
  • 2 oeufs
  • 70g de farine semi-complète
  • 80g de purée d’amande
Préparation : 

  1. Commencer par faire fondre le chocolat à feu doux avec la crème végétale pendant quelques minutes. 
  2. Dans un saladier, verser la farine et ajouter le chocolat fondu et mélanger. 
  3. Casser deux oeufs, ajouter la purée d’amande et mélanger. 
  4. Verser le tout dans un moule rectangulaire et faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 min (pour un brownie légèrement fondant réduire le temps de cuisson de quelques minutes). 
  5. Laissez refroidir et savourez! 

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Prenez soin de vous. 

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