Dimanche après-midi au calme à la maison, j’en profite pour préparer un bon gâteau aux fruits de saison. Ce sera donc un gâteau aux Reine-Claude! Quelle bonne odeur cela laisse dans la maison ☺ Je me suis inspirée de ma recette de gâteau aux abricots que j’ai légèrement modifiée. Cette fois-ci, j’ai utilisé de la poudre… Read More Gâteau aux prunes et à la poudre de noisette
Nouvelle recette pour le goûter avec un gâteau au chocolat maison ! En toute modestie, après plusieurs essais, je suis enfin conquise par cette recette. Je trouve que le gâteau est parfait, bien chocolaté, léger et un peu fondant. J’ai utilisé que quelques ingrédients, la recette est très simple. Je n’ai pas rajouté de sucre, seulement… Read More Gâteau au chocolat (sans sucres ajoutés)
Voici une nouvelle recette pour se faire plaisir pour le goûter (et sans sucre). Ce gâteau montre qu’on peut tout à fait se passer de sucre dans nos pâtisseries, je le trouve suffisamment sucré mais bien sûr il est toujours possible d’ajouter un peu de sucre de coco ou de sucre complet. Les figues séchées… Read More Gâteau aux figues séchées (sans sucre)
Une superbe recette pour se faire plaisir sans faire monter son indice glycémique. La glycémie permet de mesurer le taux de sucre dans le sang et l’indice glycémique est la vitesse de passage du glucose dans le sang. On trouve des aliments à IG élevé partout (boissons sucrées, le sucre blanc bien évidemment, les céréales… Read More Moelleux aux amandes (sans gluten, IG bas)
