Smoothie

Smoothie vert (kiwi épinard et eau de coco)

 A la maison, j’avais une petite bouteille d’eau de coco. J’aime beaucoup en boire surtout avant ou après le sport, ça me donne de l’énergie et je trouve le goût très agréable. J’ai donc eu l’idée d’associer l’eau de coco dans un smoothie vert avec des kiwis et des épinards. J’aime beaucoup le mélange banane/épinard qui est vraiment super onctueux, j’ai donc voulu tester le kiwi pour changer et c’est un vrai délice.

Vous pouvez bien sur remplacer l’eau de coco par un lait végétal mais je trouve que cela donne un très bon goût au smoothie, un peu sucré. 

L’eau de coco est très hydratante et énergisante. Elle est pleine de vitamines et de minéraux. Elle est notamment très riche en potassium et magnésium. Elle facilite la digestion et renforce le système immunitaire. 

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Smoothie vert au kiwi, épinard et eau de coco
Portion : 2 verres Temps de préparation : 5 min
Ingrédients : 

  • 2 kiwis
  • 3 poignées de feuilles de jeunes pousses d’épinard
  • 150ml d’eau de coco 
  • 100ml d’eau 
Préparation : 

  1. Éplucher les kiwis et mettre dans un blender
  2. Ajouter les épinards, l’eau de coco et l’eau puis mixer !
  3. Savourez ☺ 

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Prenez soin de vous. 🙂 

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