Une recette qui fait voyager pour le petit déjeuner… J’adore les porridges, c’est bon, sain et gourmand. On peut les décliner à l’infini. Pour cette fois, c’est un porridge à la noix de coco. J’ai utilisé du lait de coco et de la noix de coco râpée, cela donne un côté très onctueux au porridge.
Pour la présentation, j’ai utilisé de l’ananas, grenade et noix de coco râpée et mangues séchées. C’est très frais et sucré. Bien sûr, on peut varier ou remplacer certains ingrédients (pourquoi pas remplacer la grenade par des baies de goji ou l’ananas par de la mangue).
Porridge exotique à la noix de coco, ananas et grenade |
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| Portion : 1 bol | Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 5min Temps total : 15min |
Ingrédients :
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Préparation :
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Prenez soin de vous.
