Dessert

Muffins fondants au cacao, pépites de chocolat et noisettes

Sur le blog, j’ai partagé plusieurs recettes de muffins. J’aime beaucoup les décliner à l’infini, avec des farines différentes, du son d’avoine, de la poudre d’amande, de noisette, de la noix de coco râpée, avec ou sans sucre, vegan ou non… Chaque recette est différente, même si je garde souvent une base commune. J’aime beaucoup… Read More Muffins fondants au cacao, pépites de chocolat et noisettes

Plat, Soupe

Gaspacho maison

Une recette de saison avec un bon gaspacho à la tomate, concombre et poivron rouge. J’ai relevé le tout avec un peu d’ail et j’ai également ajouté quelques olives. C’est un plat vraiment sain, qui a été parfait pour notre diner avec un peu de pain complet et quelques œufs. En plus, c’est vraiment très… Read More Gaspacho maison

Dessert

Banana bread fondant aux pépites de chocolat

Quand je fais les courses, j’achète régulièrement des bananes. J’adore ce fruit, j’en consomme très souvent le matin ou avant une séance de sport par exemple. Mais l’inconvénient c’est qu’elles ont souvent tendance à murir très rapidement.  Pour éviter de les gâcher, j’ai plusieurs astuces. Par exemple, je peux couper une banane en rondelles au… Read More Banana bread fondant aux pépites de chocolat

Dessert

Muffins aux framboises, cranberries & pépites de chocolat (sans gluten, sans sucres ajoutés)

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de muffins moelleux aux framboises. Ces muffins sont sans gluten et sans sucre. J’ai utilisé de la farine de petit épeautre et de la poudre d’amande.  J’ai également ajouté des cranberries et de pépites de chocolat, on a adoré le mélange à la maison! On a dégusté… Read More Muffins aux framboises, cranberries & pépites de chocolat (sans gluten, sans sucres ajoutés)

Smoothie

Smoothie myrtilles

Avec la chaleur, je trouve qu’il est difficile de rester en cuisine bien longtemps et encore plus d’allumer mon four pour faire des pâtisseries. Je cherche le frais par-dessus tout ! J’ai donc réalisé une recette de smoothie avec des myrtilles et du lait végétal bien frais. C’est une recette très facile et rapide. J’ai dégusté… Read More Smoothie myrtilles