Dessert

Muffins à la pomme

En plein aménagement de la maison, j’ai pris un petit moment pour préparer un goûter sain et rapide. Il me restait des pommes sous la main, j’en ai profité pour réaliser des muffins aux pommes, cannelle et noisette.  J’ai utilisé très peu de matières grasses (un peu d’huile d’olive). Pas de sucre cette fois-ci mais… Read More Muffins à la pomme

Dessert

Muffins fondants au cacao, pépites de chocolat et noisettes

Sur le blog, j’ai partagé plusieurs recettes de muffins. J’aime beaucoup les décliner à l’infini, avec des farines différentes, du son d’avoine, de la poudre d’amande, de noisette, de la noix de coco râpée, avec ou sans sucre, vegan ou non… Chaque recette est différente, même si je garde souvent une base commune. J’aime beaucoup… Read More Muffins fondants au cacao, pépites de chocolat et noisettes

Dessert

Banana bread fondant aux pépites de chocolat

Quand je fais les courses, j’achète régulièrement des bananes. J’adore ce fruit, j’en consomme très souvent le matin ou avant une séance de sport par exemple. Mais l’inconvénient c’est qu’elles ont souvent tendance à murir très rapidement.  Pour éviter de les gâcher, j’ai plusieurs astuces. Par exemple, je peux couper une banane en rondelles au… Read More Banana bread fondant aux pépites de chocolat

Dessert

Muffins aux framboises, cranberries & pépites de chocolat (sans gluten, sans sucres ajoutés)

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de muffins moelleux aux framboises. Ces muffins sont sans gluten et sans sucre. J’ai utilisé de la farine de petit épeautre et de la poudre d’amande.  J’ai également ajouté des cranberries et de pépites de chocolat, on a adoré le mélange à la maison! On a dégusté… Read More Muffins aux framboises, cranberries & pépites de chocolat (sans gluten, sans sucres ajoutés)