Un gâteau léger et moelleux aux abricots ça vous tente ? Voici une nouvelle recette facile, rapide et simple avec ce gâteau aux abricots. On l’a vraiment savouré très très rapidement à la maison. Pour la base, j’ai mélangé de la farine intégrale, de la farine de coco et du son d’avoine. J’aime beaucoup la farine… Read More Gâteau aux abricots (vegan, IG bas)
J’aime beaucoup consommer mes légumes crus, j’aime bien pouvoir profiter au maximum de leurs bienfaits! Pour cette recette, j’ai opté pour une salade de courgette crue avec une sauce vegan au pesto. On peut déposer cette sauce sur une salade ou bien sûr sur des pâtes, des tartines… C’est la saison des courgettes en ce… Read More Courgette crue et pesto de noix de cajou
J’adore préparer des muffins, ils sont parfaits pour le goûter, le petit-déjeuner, pour un petit dessert après le diner… J’ai voulu tester une recette de muffins tout chocolat car le chocolat et moi c’est une vraie histoire d’amour 😉 Je vous partage donc une recette de muffins tout chocolat (ou plutôt tout cacao), une recette… Read More Muffins tout chocolat (vegan, IG bas)
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de cookies aux noisettes et pépites de chocolat. J’aime beaucoup cette recette car elle est sans sucre ! (sauf les pépites de chocolat…) La recette est légère, facile et super rapide. Je n’ai pas utilisé d’œufs mais j’ai mis de la compote de pomme pour une alternative vegan et… Read More Cookies aux noisettes et pépites de chocolat (vegan, sans sucre)
Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette qu’on aime beaucoup à la maison : un Dahl de lentilles corail. C’est une recette très rapide et facile à réaliser. Ici, j’ai opté pour une variante avec un Dahl de lentilles corail au poireau. On peut tout à fait remplacer les poireaux par un autre légume (j’utilise souvent… Read More Dahl de lentilles corail au poireau
Pour le midi, j’ai l’habitude de préparer mon déjeuner pour le bureau. Je le mets dans un bento que j’aime beaucoup car c’est très pratique, cela ne prends pas beaucoup de place, c’est sans BPA… Je me suis donc préparé une salade de quinoa, saumon, concombre et radis rouge. J’ai parsemé le tout de graines… Read More Salade quinoa, saumon, radis, concombre & pousses d’épinards
Je vous partage aujourd’hui une nouvelle recette que je viens de tester : un gâteau à la noix de coco et à l’ananas. Je suis dans une phase où j’aime beaucoup manger de l’ananas, surtout avec cette chaleur ! Ingrédient détox par excellence, l’ananas est riche en vitamine C, il favorise également la digestion et est… Read More Gâteau ananas & noix de coco
On se retrouve aujourd’hui avec une recette de tarte tout chocolat. J’adore le chocolat, c’est véritablement mon péché mignon. L’avantage ici est qu’on sent vraiment le goût du chocolat et que j’ai n’ai pas du tout ajouté de sucre dans la crème ou dans la pâte à tarte. J’ai pris un chocolat dessert à 70%… Read More Tarte très chocolat