Cuisine, Plat

Riz aux champignons et au lait de coco façon risotto (vegan, sans gluten)

Un bon plat rassasiant et tout moelleux comme j’aime ! J’adore transformer des plats plutôt basiques et traditionnels en de merveilleux mets sains, bons et gourmands ! Ici pas de crème fraiche, de fromage ou de beurre à gogo ! Mais du lait de coco qui donne toute son onctuosité à ce plat. J’ai fait revenir les champignons… Read More Riz aux champignons et au lait de coco façon risotto (vegan, sans gluten)

Cuisine, Dessert

Crème dessert choco-coco (sans sucre, vegan et sans gluten)

Un super dessert facile et rapide à réaliser, très sain, sans sucre, vegan et sans gluten ça vous tente ? Voici mes petites crèmes dessert choco-coco ! J’essaie de réduire la consommation de sucre le plus possible. Je ne consomme jamais de sucre raffiné à la maison, j’utilise toujours du sucre complet. Mais j’aime bien aussi m’en… Read More Crème dessert choco-coco (sans sucre, vegan et sans gluten)